Le secteur agroalimentaire : quelle est sa place sur le marché économique ?
En bref, qu'est-ce que l'agroalimentaire ? Et bien c'est simple, l’agroalimentaire est la transformation de produits agricoles en biens consommables. Différentes industries agroalimentaires existent en France. Citons quelques exemples :
- Les laiteries
- Les biscuiteries
- Les minoteries
- Les sucreries
Afin de réduire les coûts, ces industries sont installées dans les régions où sont cultivés ou élevés les produits agricoles qu’elles transforment. En France, ces industries agroalimentaires occupent une place prépondérante puisqu’elles occupent la première place du secteur industriel. De même, les produits alimentaires français étant recherché, elles se classent parmi les meilleures exportatrices de produits agricoles à l’échelle mondiale. La force de ce secteur est également que la France compte une diversité importante de produits agricoles.
Quel diplôme pour évoluer dans le secteur agroalimentaire ?
Le secteur agroalimentaire requiert des connaissances techniques, par conséquent si vous souhaitez devenir Consultant, il vous faudra, au préalable, une formation ou une solide expérience. Ce secteur propose différents métiers ou vous intervenez au niveau de la transformation industrielle, la qualité, la logistique, le marketing ou d’autres services communs aux entreprises comme les ressources humaines, la comptabilité.
Le niveau du diplôme va du Bac+2 (BTS ou DUT) au Bac+ 6 (ingénieur).
Le secteur regroupe plusieurs métiers et donc différents diplômes. Vous trouverez des formations sur le contrôle de qualité ou encore sur le conditionnement et l’emballage, le management, le transport. De même, il est possible de se spécialiser dans une filière particulière comme l’industrie laitière ou celle des viandes.
Quelles sont les missions du Consultant agroalimentaire ?
Les missions du Consultant agroalimentaire sont multiples. En effet, il peut intervenir en amont, au cours ou en aval de la chaine de production. Une entreprise peut faire appel à vos services pour différentes problématiques comme l’organisation, la stratégie de management, la gestion, le développement, la gestion de qualité.
En pratique, vous pouvez être amené à effectuer différentes missions :
- Le contrôle de la qualité
- Audit sur les mesures de sécurité
- L’analyse et l’amélioration des canaux de distribution
- Les règles d’hygiène
- Vérifier la mise aux normes
- Mise en place de la traçabilité
- Conseil pour la conception des locaux
- Aide à la décision
- Etude de marché
Ce secteur propose différentes missions enrichissantes qui englobent tous les métiers liés à l’agroalimentaire.
Comment devenir Consultant agroalimentaire ?
Différentes alternatives s’offrent à vous pour devenir Consultant agroalimentaire :
- Intégrer un cabinet conseil : vous effectuez les missions qui vous sont proposées et vous avez peu de marge de manœuvre
- Créer votre entreprise (SASU) : vous êtes indépendant mais également confronté à toute la gestion administrative et comptable
- Opter pour le régime micro-entrepreneur : vous choisissez vos missions, cependant votre couverture sociale correspond au strict minimum
- Une autre solution pour devenir indépendant tout en bénéficiant d’une protection sociale de qualité est le portage salarial.
Le portage salarial vous intéresse ? Contactez nous gratuitement.
Les avantages du portage salarial dans le secteur agroalimentaire
En tant que consultant porté, vous prospectez les entreprises comme vous l’entendez. Vous définissez votre offre de service. De même, vous fixez vos honoraires selon le marché mais également en fonction du revenu souhaité. Votre chiffre d’affaire vous est reversé sous forme de salaire après que les charges salariales et patronales ainsi que les frais de gestion soient déduits.
En devenant salarié dans une société de portage salarial, vous conservez votre indépendance tout en bénéficiant d’un accompagnement et d'un soutien important sur la partie administrative :
- Elle vous conseille dans la mise en place de votre offre de service
- Elle met à votre disposition des ateliers formation pour améliorer vos techniques de prospection et de négociation
- Elle vous met en relation avec son réseau professionnel
- Elle vous accompagne dans votre gestion administrative
- Elle établit un contrat de prestation pour chaque mission
- Elle vous adresse votre fiche de paie et se charge de vous affilier et de régler toutes les charges sociales.
Contrairement à la création d’une entreprise, s’inscrire dans une société de portage salarial s’avère très rapide. Dans un premier temps, vous signez une convention d’adhésion et vous concrétisez votre inscription en négociant votre première mission et en parallèle en signant votre contrat de travail.
Bénéficiez d’un réseau régional
Certaines sociétés de portage salarial comme c'est le cas de Links Consultants, possèdent des délégations régionales. Ce qui est un avantage pour un Consultant agroalimentaire. La plupart des entreprises agroalimentaires se trouvent en région et proche des producteurs agricoles produisant les matières premières.
En participant aux réunions, aux afterworks et aux conférences proposées par Links Consultants près de chez vous, profitez d'opportunités uniques de rencontrer des acteurs économiques de votre région et travaillant dans le secteur dans lequel vous êtes spécialisé : l’agroalimentaire.